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大家喜歡的地方
所有醃肉、麵包、泡菜、芥末醬全部店內手工製作，本地有機食材理念受好評
主廚吧檯是最佳座位，可看主廚現場烹飪並交流
菜單每週更新，常去常新，適合美食愛好者反覆探店
招牌手工熟成牛排（如270天戰斧）被稱全城獨此一家
服務真誠熱情，氛圍酷、音樂好，適合約會和小聚
也可以參考
營業日少、僅供晚餐，出發前先確認
菜單每週調整，想吃特定菜可先詢問
座位有限，高峰可能需等位
推薦點什麼
手工醃製肉拼盤
House Charcuterie Board
超長時間熟成亞利桑那本地西冷
Ultra Long-Aged AZ Local NY Strip
伊比利亞豬裡脊排
Iberico Pork Ribeye
紅辣椒橙汁慢燉豬肉
Cochinita Pibil
脆炸玉米糕條
Crispy Polenta Street Fries
自制醃菜拼盤
Plate of Pickles
得獎與媒體肯定
以下連結可以自己覆核。亞利桑那沒有米其林指南，任何「米其林幾星」的說法都不成立。